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产业拓宽致富路,培训激发脱贫志|中再集团助力撒拉族同胞提升拉面技能

来源:发布时间: 2020年11月20日浏览次数:

  今年是脱贫攻坚的关键之年,中再集团立足高质量完成扶贫工作任务,着力帮助青海省循化县做好“六稳”工作、落实“六保”任务,把保就业作为打赢脱贫攻坚战的关键要素抓紧抓实,多措并举、持续用力实现贫困劳动力稳定就业。

  循化拉面历史悠久、风味俱佳,是当地就业人数最多、创收最多、并具有标准化和品牌化潜力的重要产业。全县有近25%人口、7000余家经营户在全国各地从事拉面行业,拉面经济对当地劳动者的就业增收、精准脱贫发挥了巨大作用。

  为进一步发挥拉面产业优势,中再集团协同循化县政府确立了以拉面产业引领致富增收的战略,通过提高拉面经济产业规模、提档扩面升级,树立和提升拉面经济的整体形象,持续提升产业“造血”能力,助力循化不断提高脱贫工作质量、持续巩固脱贫攻坚成果。

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  精心筹划组织 科学制定培训计划

  2020年伊始,中再集团将“支持循化县以拉面产业为主的产业经济扶贫项目”列入年度重点工作任务,并在定点扶贫资金中划拨专项资金,支持拉面技能和经营管理培训。拉面产业劳动技能培训由循化县委县政府主办、循化县地方品牌产业服务局承办,中再集团挂职副县长、副局长等驻县工作组成员作为核心成员加入筹备领导小组,并具体负责技术培训的日常工作,使培训准备工作有条不紊开展。

  经过近10个月的筹备,通过严格的决策和采购流程,循化县地方品牌产业服务局选定了培训机构,并根据循化县拉面产业分布情况和培训需求,科学制定了培训计划。

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  以拉面产业从业人员需求为导向 开展拉面培训

  此次拉面产业劳动技能系列培训,秉承为拉面产业从业人员服务的宗旨,按照因地制宜、按需施教原则,创新地采取“菜单式”培训模式,提供与需求相匹配的培训供给。一是根据循化县拉面产业地域分布实际情况确定培训区域,选定拉面产业集中的7座城市开展培训,培训地点分布于循化、杭州、上海、北京、深圳、郑州和西安。二是根据拉面从业人员的需求确定培训内容,培训内容涵盖政策法规宣传、民族团结、店铺经营理念、拉面制作技艺提升、店内服务规范以及拉面产业发展理念提升等。三是在培训方式上,采取了课堂理论培训和现地参观见学相结合的方式,特别是参训学员之间,互相到各自店面参观交流,开拓了参训人员的思路和眼界,增强了产业致富的信心,是一个提升技术水平和致富本领的良好契机。

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  提升产业造血能力 取得良好社会效果

  拉面产业劳动技能系列培训是提升产业“造血”能力的重要内容,与担保引资、贴息激励等措施相结合,助力循化拉面产业提档升级,为拉面产业引领脱贫致富奠定了坚实基础,得到循化县政府、培训所在地政府和拉面从业人员的高度认可,取得了良好的社会效果。10月至11月,中再集团在杭州、上海 、深圳等地举办拉面技能系列培训班9期,培训人员近1000人,帮助循化广大拉面从业人员进一步提升高质量发展意识、提高拉面产业发展能力和行业竞争力,有效应对市场发展变化。

  此次拉面产业劳动技能系列培训,拉面从业人员学习热情高涨,从“要我学”变“我要学”。大家纷纷表示,此次培训,拓展了管理运营思路,增强了依法经营、依法维权意识和民族团结意识,提高了拉面制作技能,并搭建了很好的沟通平台,加强了本地区循化县拉面从业人员的沟通交流。

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  下一步,中再集团将继续紧密结合循化拉面产业发展实际,聚焦“两业”,通过担保引资、贴息激励、技能培训、法律援助等措施,助力循化县拉面产业提档升级,不断提升“造血”能力,推动脱贫攻坚成果与“乡村振兴”战略有效衔接。

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